Pâtisserie Roche-Lez-Beaupré – Pâtisserie Besançon

LES PATISSERIES

• Tartes
• Eclairs
• Millefeuilles (classique, griottes, capuccino...)
• Flans
• Choux
• Religieuses
• Figues
• Babas au rhum
• Flocons myrtilles
• Mousses
• Pavlovas
• Aumonières
• Vonnassienne...

LES ENTREMETS

• Trianon (biscuit streusel, ganache chocolat noir, caramel noisette, mousse chocolat)
• Edelweiss (compotée de griottes, mousse fromage blanc, croquant fruits rouges)
• Soleil Levant (croquant chocolat blanc, coulis framboise, mousseline litchi, vanille et ses morceaux de fruits)
• Trilogie (craquant pop corn, mousse chocolat lait, vanille, cookies, lait de coco)
• Tropicana (dacquoise coco, crémeux mangue passion, mousse ananas, croquant passion)
• Macarena (croquant framboise, biscuit macaron, crémeux fruits rouges, mousse vanille)
• Carmelois (poires caramélisées, crème diplômate, crémeux et croquant spéculoos)

Sur commande, Le Fournil de Beaupré réalise toutes les tailles de gâteau (sauf la Trilogie proposée uniquement pour 8 personnes).

LES GATEAUX

• Sablés
• Oursons choco
• Moelleux
• Cookies
• Lunettes
• Meringues
• Macarons...

Mais aussi les glaces faites maison !